الأحد، 12 أبريل 2009
كيكة جوز الهند من الشيف أسامة السيد
الطريقة:الكيك :1- توضع الزبدة الطرية في العجانة ثم يضاف السكر و تترك تخفق حتى تصبح كريمة2- يضاف البيض واحدة بواحدة و يخفق3- تضاف الفانيليا للدقيق ثم يضاف الدقيق لخليط الزبدة و الحليب تدريجيا بالتناوب ( يمكن أستبدال الحليب بحليب جوز الهند أو أضافة نصف الكمية حليب عادي و نصف حليب جوز هند )4- تقسم العجينة في قالبين ( مقاس القالب 30 سم )5- تخبز في حرارة 180
Categories
الكيك وتزين الكاتوهات,
وصفات الشيف أسامه السيد
الاشتراك في:
تعليقات الرسالة (Atom)
0 التعليقات:
إرسال تعليق