الاثنين، 27 أبريل 2009
الخبز العربي
المقاديـر4 كوب دقيق1 معلقة كبيرة حليب بودرة1 معلقة كبيرة خميرة جافة1 معلقة كبيرة سكر1 معلقة صغيرة ملح2 معلقة كبيرة زبده لينة¾ 1 كوب ماءالطريقـة- يُجهز الفرن بتسخينه على درجة حرارة 250 درجة مئوية.- يُخلط الدقيق والسكر والملح و الخميرة والحليب البودرة .- يُُضاف الزبد وتقلب جيداً ثم تُعجن بالماء.- تقطع العجين إلى قطع مستديرة وتفرد.- يُخبز الخبز في الفرن السابق التسخين على حجر ساخن لمدة 8 دقائق
Categories
معجنات,
وصفات الشيف أسامه السيد
الاشتراك في:
تعليقات الرسالة (Atom)
0 التعليقات:
إرسال تعليق