مهلبية الكاكاو

الطريقة من كتاب خفايف / الجزء الأولالمقادير :3 أكواب حليب3/4 كوب سكر نقي3 ونصف ملعقة طعام نشا ( دقيق ذرة )3 ملاعق طعام كاكاو بودرة ( استخدمت كاكاو كادبوري )ملعقة شاي ماء ورد ( لم أضفها )للتزين :شوكولاته فليك + فيتق مبشورالطريقة :يخلط النشا والسكر والكاكاو معاً ويضاف الحليب تدريجياً مع التحريك حتى يختلط تماماًيوضع المزيج على نار هادئة ونستمر بتحريكه حتى يثقل قوامهيضاف ماء الورد ويرفع من على النار