بيتزا الخضار

المقادير :عجينة البيتزا المفضلة لديككوب و نصف جبنة موزاريلااثمن كوب جبنة بارميزان4 حبات طماطم مقطعة حلقاتنصف بصلة كبيرة مقطعة حلقات رفيعةحبة فلفل اخضر مقطع حلقاتمن 10 إلى 15 حبة مشروم3 فص ثوم مهروس6 أوراق ريحان أو ملعقة صغيرة ريحان مجففثلث كوب زيت زيتونملحوظة : من الممكن استخدام الزيت المخلوط بالثوم الجاهزالطريقة :نخلط الثوم مع الزيت ونضعه جانبا لمدة ساعة على الأقل حتى يأخذ الطعمنحضر العجين وندهن