طريقة عمل الكيكه الاسفنجيه , منال العالم

هالتورتة شفتها في برنامج منال العالم الله يجزيها الجنة يارب وعجبتني وطبقتهاأولاً :طريقة عمل الكيكة الإسفنجية:6 بيضات يوضع معها كوب سكر وفانيليا توضع على حمام مائي على نار هادئة لمدة بسيطة مع التقليب باليد يعني مجرد مايدفأ الخليط مع التقليب.....(انتبهوا لاتخلون النار قوية وتطولون ...ترى بتصير بيض مقلي)والصورة بتوضح لكم الطريقةثم احطها في الخلاط واخلطها حتى تصير مثل الكريمةثم أضيف لها كوب دقيق

كيكة محشية بالقرفة والمكسرات

أسهل وألذ كيكة.. تنفع في أوقات السرعة والزياراتهذه الكيكة رائعة وسهلة جداً والحشوة الموجودة بداخلها تعطي طعم مميزنحتاج للحشوة /قرفة + لوز مبشور + جوز مسكر باليد + شوية جوز هند مبشور + سكر بني( بالصورة نسيت أصور القرفة )ونحتاج علبة كيك بيتي كروكر الأبيض السادة( ممكن تعمليها بأي كيكة سادة تضبط معك ،، لكني كنت مستعجلة واستخدمت البيتي كروكر )الآن اعملي الكيكة بالطريقة المكتوبة على العلبة .. لكني لا

الكيكة الاسفنجيه

الخطوات المتبعه لنجاح الكيكه الاسفنجيه 1- ااستعمال البيض بدرجة حرارة الغرفة يعني يجرج من الثلاجة قبلها بيوم2- الدقيق من النوع الفاخر و ينخل مرتين لضمان دخول الهواء3- التأكد من صلاحيه ال بيكنج بودر4- مراعاه مدة خفق البيض 30ق5- و خفق الدقيق بمضرب العجان في اتجاه عقارب الساعة و ببطء حتي نحافظ علي الهواء الموجود داخل الكيك نتيجة خفق البيض6- صبها في الصنيه بدون تحريكها7- قبل ادخال الصنيه الي

ڪيڪة الهيل والزعفران على طريقة منال العالم

●●●●●●●●المقادير:- 2/1 1 ڪوب سڪر ابيض ( تايڪو ).- 5 – 6 بيضات ڪبيره.- 2/1 2 ڪوب دقيق- 3/2 ڪوب زيت ذره.- 2 ملعقه صغيره بيڪنج باودر.- 2/1 ڪوب حليب طازج.- 2/1 ڪوب لبن خاثر.- 2/1 ملعقه صغيره فانيليا او خل ابيض.- 1 ملعقه صغيره هيل مطحون.- 2/1ملعقه صغيره زعفران- 4/1ڪوب ماء ورد.- 4/1 ڪوب سمسم●●●●طريقة التحضير:● قبل البدء باعداد الڪيڪ بحوالي 10 دقائق اشعلي الفرن بدرجه حراره 170 وضعي الرف الشبڪي بالفرن ؛

كيكه الكيوي

كيكه الكيويالمقادير:3 شرائح دائريه من الكيك الاسفنجي2 كوب من كريمه البارفان2 حبه كيوي مقطعه شرائح رفيعهربع كوب شرباتربع كو شرائح اللوزجلاتين مذوب للمعة الكيويالطريقه:نتبع نفس الخطوات بتسقيه الكيك ودهنها بالكريم بارفان حتى اخر شريحهندهن جوانب الكيكه ووجها بالكريم بارفاننرص شرائح الكيوي على الوجهنرص شرائح اللوز على الاطراف ندهن اللوجه بالجلاتين المذوب لاعطاء اللمعه للكيوي أن اعجبك الموضوع واستفدتي

كيكه موس الشكولاته

المقادير:شريحه من الكيك الاسفنجي بالشكولاتهكو كريم شانتيهظرف جلاتين مذوب في ماء ساخنكوب كريمه باتسيير بالشكولاتهللوجه كريز وكريمه شانتيهللجوانب شكولاتهالطريقه:توضع شريحه الكيك في القالب المتحركنسقي الكيكه بالشرباتنخلط الكريم شانتيه بالكريم باتسيير ثم نضيف عليهم الجلاتين المذوبتصب على الكيكه وتدخل في الثلاجه لمده يوم كاملتزين بالكرز والكريمه والشكولاتهأن اعجبك الموضوع واستفدتي منه او حببت نقله الى

كيكه الشكولاته

المقادير:3 شرائح من الكيك الاسفنجي الدائري بالشكولاته2كوب كريمه الغناش دافئهربع كوب شرباتربع كوب كاكاو بودرهاصابع من الغناشللجوانب شكولاته سبنجليزالطريقه:نسقى الكيكه بالشربات وندهنها بكريمه الغناش ونكرر والطبقاتندهن الوجه والجوانبأن اعجبك الموضوع واستفدتي منه او حببت نقله الى موقعك الخاص او الى منتداك ما تنسيش تكبسي عل الاعلاااانات الموجوده في الصفحه كتعبير عن شكرك لي والف شكر لك اختي الفاضلهوكما

كيكة الجزر

المقادير4 بيضنصف كوب زيت نباتي2 كوب طحين1 كوب سكر3 كوب جزر مبروش خشن1 كوب جوز مطحون خشن1 كوب زبيب منقوع بماء لمدة ساعة ومصفى1 ملعقة صغيرة كربونات1 ملعقة صغيرة بيكنج باودرنصف ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة قرفةبرش حبة جوز الطيبالطريقة1. نخلط الجزر والجوز والزبيب ونتركهم جانباً2. نخلط الطحين والملح والبيكنج باودر والكربونات والقرفة وجوزة الطيب مع بعضهم البعض يخفق البيض والسكر بالخلاط حتى يبيض المزيج

كيك البرتقال (بدون دقيق)

المقادير1 كوب زبدة 1 ملعقة كبيرة بشر برتقال4/1 1 كوب سكر6 بيض 3 كوب لوز بودرة4/3 كوب جوز هند 4/3 كوب دقيق أرز1 ملعقة صغيرة بيكنج بودرقطر البرتقال1 برتقال3/1 كوب سكر 3/1 كوب ماءالطريقة - بواسطة المضرب الكهربائي يخفق السكر والزبدة حتى يصير المزيح كريمي القوام.- يضاف البيض ويخفق حتى يتداخل مع المزيج ثم يضاف بشر البرتقال.- تخلط جميع المكونات الجافة مع بعض ( دقيق الأرز والبيكنج بودر وجوز الهند ).-

كيكة الفراشه

المقادير:6 بيضات 1 كوب سكر 1 كوب دقيق 1 ملعقة أكل بكنج بودر ½ ملعقة شاي فا نليامقادير الحشوة :2 كيس دريم ويب 1 علبة قشطة1 علبة فواكه بدون العصير1 ملغقة أكل سكر مقادير الزينة :فواكه مقطعة...كيوي..فريز..خوخ معلب مقطعالخطوات:ضعي في خلاط الكيك البيضوالسكر وأخلطيها مدة 10 دقائق ثم أضيفي بالتدريج الدقيقوالبكنج بودر والفانليا بعد خلطها ونخلها بعد أن تنتهي من كمية الدقيق صبي الخليط في الصينة وأخبزيها

كيك السويس رول بالمارس

::المقاديركيك سويسرول الجاهز نوع شوكليت1 كيس كاكاو مارس( حوالي 12 حبة حجم الصغير )1 علبة قشطةفي صينية التقديمنصف كيك السويسرولتاخذين كاكاو مارس " نوع الصغير " تذوبينه على نار هادئه مع القشطةتصبين الصلصة فوق الكيك وزيني بالجوز " حسب الرغبة"إدخليه في الثلاجه لحين التقديم* الشكل النهائي * أن اعجبك الموضوع واستفدتي منه او حببت نقله الى موقعك الخاص او الى منتداك ما تنسيش تكبسي عل الاعلاااانات

المافن

طريقة عمل ( المافن)المافن هو أحد أنواع الكب كيك اللذيذة و التي تقدم في المقاهي الغربيةالمقادير:(تكفي لعمل 12 حبة مافن من الحجم الكبير )2 كوب دقيق أبيضنصف كوب زبدة مذوبة أو زيتكوب حليب سائلثلاث أرباع كوب سكربيضة واحدةرشة ملحفانيلياملعقة صغيرة باكنج باودرنصف كوب من قطع الشوكلاته أو الزبيب أو التمر أو التوت البري أو المكسرات أيا شئت حسب الرغبة او يمكن عملها سادة بدون أي إضافة على أن تعفري ( تخلطي )

كيكة الزبادي بالشعيرية

مقـــــــــــــــــــــــــــــادير الكيكة :ثلاث بيضـــــــــــــــــاتثلاث فناجيل قهوة سكرعلبــــــــــــــة زبـــــادينصف علبة الزبادي زيتفانيليــــــــــــــــــــــــــــانخلطهــــــــــــــــا جيــــدا بالخلاطثم نصبها في زبدية ونضع عليهاملعقة كبيرة بيكنج بودروكاسة ونصف دقيق أبيض ويفضل تنخلينه عشان ينفش زيادةتصبين الخليط في صينية تيفال وسط بعد دهنها ..... ثم تجيبين كيس شعيرية باكستانية

السويسرول بنكهة السينامون

..نكهة مميزة ورائعة جداً ، بشرط أن تلتزمي الطريقة .. وأنا أضمن لكِ بإذن الله إطراء كل من يتذوقها ..مقادير كيك السويسرول /4 بيضات ( الصفار مفصول عن البياض ) + رشة من الفانيلا وقطرات من الخلكوب سكر بودرة مطحون4-6 ملاعق ماء دافئ ( انتبهي غير ساخن )كوب من الطحين ( أفضل الكويتي الفاخر ) + ملعقة طعام بيكنج باودرالكريما الخاصة بالحشوة /ربع كوب من الزبدة ( نصف إصبع ) + ربع كوب من السكر البودرة + 6 مكعبات

تورته بطريقة منال العالم بالصور

تورتة شفتها في برنامج منال العالم الله يجزيها الجنة يارب وعجبتني وطبقتهاأولاً :طريقة عمل الكيكة الإسفنجية:6 بيضات يوضع معها كوب سكر وفانيليا توضع على حمام مائي على نار هادئة لمدة بسيطة مع التقليب باليد يعني مجرد مايدفأ الخليط مع التقليب.....(انتبهوا لاتخلون النار قوية وتطولون ...ترى بتصير بيض مقلي)والصورة بتوضح لكم الطريقةثم احطها في الخلاط واخلطها حتى تصير مثل الكريمةثم أضيف لها كوب دقيق منخول

كيك برتقال رخامي

المقادير4/3 كوب زبدة4/3 كوب سكر3 بيض مخفوق2/1 1 كوب دقيق1 ملعقة صغيرة بيكينج بودربشر برتقال2 ملعقة كبيرة كاكاو2 ملعقة كبيرة حليب3 ملعقة كبيرة عصير برتقالالطريقة- يُجهز الفرن بتسخينه على درجة حرارة 180 درجة مئوية.- تُخفق الزبدة والسكر حتى تصبح كالكريمة.- يُضاف البيض المخفوق تدريجياً مع الخفق بعد كل إضافة حتى يتندمج الخليط.- يُنخل الدقيق والبيكينج بودر ويُضاف لخليط الزبدة.- يُضاف بشر البرتقال

تعلمي طريقة عمل عجينة المارشميلو

تداب قطع المارشميلو على حمام بخار ثم يضاف السكر البودره وتعجن حتى نحصل على عجينهسهلة الفردتفرد وتقطع حسب الشكل المرغوباخدت الوصفه من هالمدونة وفيها العديد من الاشكال الرائعه لعمل العجينهان اعجبك الموضوع أواحببت نقله الى منتداك او الى صفحتك الخاصه لا تنسي ان تضغطي على الاعلانات الموجوده في الصفحه ولك أختي الف شكر

كيكات لحفلات الأطفال المولودين

كيكة جوز الهند من الشيف أسامة السيد

الطريقة:الكيك :1- توضع الزبدة الطرية في العجانة ثم يضاف السكر و تترك تخفق حتى تصبح كريمة2- يضاف البيض واحدة بواحدة و يخفق3- تضاف الفانيليا للدقيق ثم يضاف الدقيق لخليط الزبدة و الحليب تدريجيا بالتناوب ( يمكن أستبدال الحليب بحليب جوز الهند أو أضافة نصف الكمية حليب عادي و نصف حليب جوز هند )4- تقسم العجينة في قالبين ( مقاس القالب 30 سم )5- تخبز في حرارة 180

كعكة التمر الاسفنجية .. من ألذ الكعكات

من أروع الطرق التي جربتها لإعداد كعكة تمر هشة طرية غير ناشفة ، والتجربة خير برهان ..المقادير :نصف كوب سكر بودرةكوب ماء حار + كوب تمركوب طحين ( أفضل الكويتي الفاخر ولا مانع من أي نوع آخر )2 بيض + رشة من الفانيلانصف كوب زيتملعقة كبيرةبيكنج باودرربع ملعقة صغيرة من القرفة البودرةرشة ملحالطريقة :( عذراً لأني لم أصور طريقة العمل ، لكنها متشابهه للطرق المعتادة )نضع التمر في وعاء صغير ونصب فوقه الماء