الأرز المبهر مع شرائح الدجاج بالخلطة

المقادير :3 كوب أرز الوليمة4 صدور دجاج, مقطعة4 كوب ماء مغلي2 م طعام صلصة طماطم3 م طعام لبن زبادي4 م طعام زبدة1 حبة بصل متوسطة, مقطعة1 م صغيرة ثوم, مفروم1 م صغيرة .زعفران1 عود قرفة متوسطنصف م صغيرة فلفل أسود2 ورق غار (لاري)2 فص مستكة2 م صغيرة ملح (حسب الرغبة)مقادير الخلطة1 م طعام زبدة1 م صغيرة ثوم, مفروم1 م صغيرة صلصة طماطم3 م كبيرة لبن زباديربع م صغيرة زعفرانملح و فلفل حسب الرغبةالطريقة :1.

الأرز باللحم مع الفول الأخضر و البطاطس

المقادير :2ونصف كوب أرز الوليمة400 جم لحم ضأني مقطعنصف كوب فول أخضر مثلج1 حبة بطاطس متوسطة, مقطعة4 كوب مرق لحم4 م طعام زيت نباتي1 حبة بصل متوسطة, مقطعة1 م طعام ثوم, مفروم2 م صغيرة بهارات مشكلةنصف م صغيرة فلفل أسود2 م صغيرة ملح (حسب الرغبة)الطريقة :1. اغسلي الأرز جيدا مع تغيير الماء عدة مرات حتى يصبح الماء صافيا, ثم انقعي الأرز في ماء دافيء مملح لمدة 30 دقيقة.2. أثناء ذلك, سخني الزيت في وعاء

لازانيا بالأرز

المقادير :2 كوب أرز الوليمة500 جم لحم بقري مفروم4 كوب ماء4 م طعام زيت نباتي1 حبة بصل متوسطة, مقطعة4 حبة طماطم كبيرة, مطحونة2 م طعام صلصة طماطم3 كوب صلصة بشاميل1 كوب جبنة موزاريلا, مبشورةنصف كوب جبنة بارميزان. مبشورةنصف م صغيرة فلفل اسود1 م صغيرة أوريجانو مجفف1 م صغيرة ريحان مجفف3 م صغيرة ملح (حسب الرغبة)الطريقة :1. سخني الفرن لدرجة 375 ف.2. اغسلي الأرز جيدا مع تغيير الماء عدة مرات حتى يصبح الماء

الأرز باللحم و الزيتون

المقادير :3 كوب أرز الوليمة400 جم لحم ضأني مقطع1 كوب زيتون محشي2 حبة طماطم, مطحونة4 ونصف كوب ماء مغلي4 م طعام زيت زيتون1 حبة بصل متوسطة, مقطعة1 م طعام ثوم, مفروم2 مكعب مرق بقرربع كوب بقدونس مفرومنصف م صغيرة فلفل أسود2 م صغيرة ملح (حسب الرغبة)الطريقة :1. اغسلي الأرز جيدا مع تغيير الماء عدة مرات حتى يصبح الماء صافيا, ثم انقعي الأرز في ماء دافيء مملح لمدة 30 دقيقة.2. أثناء ذلك, سخني الزيت في وعاء

الأرز البخــــــاري

الارز البخاري على طريقة منال العالممن اشهر الأطباق البخاريه ،، اسم الطبق يوحي بأنه طبق أرز ولكن في الحقيقة فإن مكوناته الأساسية هي اللحم وليس الأرز. طبق غني و لذيذ الطعم مع السلطة .4 كوب أرز بسمتي1 كيلو تقريبا لحم ، قطع متوسطة1 ملعقة كبيرة بهارات مشكلة1 ملعقة كبيرة ملح1 ملعقة صغيرة هيل ، مطحون2/1 ملعقة صغيرة فلفل اسود2 ملعقة صغيرة ك***ة جافة، مطحونة1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة2/1 ملعقة صغيرة قرنفل

فطائر السبانغ او فطاير السبانخ

المقاديرالعجينة:3 كوب دقيق3 ملعقة كبيرةحليب مجفف1ملعقة صغيرة ملح1ملعقة كبيرة سكر2 ملعقة صغيرة خميرة فورية ناعمة4/1كوب زيت ذرة1حبة بيض1كوب ماء دافىءالحشو:2/1كيلو سبانخ مفروم 1حبة كبيرة بصل، مفرومة3ملعقة كبيرة زيت زيتون4/1كوب عصير ليمون1 ملعقة كبيرة سماق2/1ملعقة صغيرة ملح4/1ملعقة صغيرة فلفل اسود4/1ملعقة صغيرة شطةالطريقة 1. العجينة: في وعاء الخلاط ضعي 2 كوب دقيق، الحليب، الملح، السكر، الخميرة, الزيت

شاورما عربي

المقادير1 كيلو تقريبا لحم عجلخلطة اللحم :4فص كبيرثوم، مهروس ناعم4/1كوب زيت زيتون3/1 كوب خل1 ملعقة كبيرة بهارات لحم1 ملعقة كبيرة كزبرة جافة، مطحونة4/1 ملعقة صغيرة فلفل اسود2/1 ملعقة صغيرة كركم1 ملعقة صغيرة قرفة(دارسين)1 ملعقة كبيرة ملح1 حبة متوسطة طماطم، مفرومة2/1 حبة كبيرة فلفل اخضر، شرائحصلصة الطحينة:1 كوب طحينة4/3 كوب ماء4/1 كوب عصير ليمون2 ملعقة كبيرة خل1 ملعقة صغيرة ملح2/1 ملعقة صغيرة كمون ،

بيتزا الروبيان

الطريقة :1- العجينة : يوضع في العجانة 2 كوب طحين فقط في البداية ثم الخميرة و السكر و الملح و تخلط2- يضاف الماء الدافئ و الزيت و يخلط ثم يضاف باقي الطحين تدريجيا حتى تتكون العجينة3- تكور و تترك تخمر4- يرش سطح طحين و ترش العجينة بالطحين و تفرد بالنشابة على حجم صينية البيتزا5- يتخلص من الطحين الزيادة ثم تنقل على الصينية و تقطع من الوسط على 8 قطع ثم توزع الحشوة6- تفرد الصلصة ثم الفلفل الأخضر ثم

تورتة ( النقانق )

الطريقة :1- يدفأ الماء و الزبدة و الزيت2- يوضع في العجانة 2 كوب من مقدار الطحين ثم باقي المكونات الجافة و تخلط3- تضاف السوائل و تخلط ثم يضاف باقي الطحين تدريجيا حتى تتشكل العجينة4- توضع في طبق مدهون زيت و ترش بالزيت و تغلف بنايلون و تترك في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها5- تستخدم صينية بحواف عالية و تبطن بورق قصدير6- تفرد العجينة على سطح مرشوش طحين إلى مستطيل و يوزع عليها طبقة من الجبن الكريمي7- توضع

تشوكليت كوكيز بالشيكولاته البيضاء

الطريقة :1- ينخل الطحين و الملح و بيكربونات الصودا و البيكنج بودر و الكاكاو مع بعض ثم تضاف الشيكولاته البيضاء2- في العجانة : توضع الزبدة و السكر البني و الأبيض و تخفق بالمضرب حتى يصير الخليط هش و خفيف3- يضاف البيض و الفانيليا و يخفق حتى يختفي البيض تماما4- يركب مضرب التقليب و يضاف خليط الطحين و يخلط حتى تتشكل العجينة5- تشكل في صينية الخبز بملعقة كبيرة على شكل كرات و يكون شكلها عشوائي6- ممكن تزيين

الطريقة :1- في العجانة : يخلط فقط 2 كوب طحين ثم الملح و الخميرة و البيكنج بودر و السكر2- يضاف الروب و الزيت و الماء الدافئ3- يضاف باقي الطحين بالتدريج أثناء العجن4- يرش سطح طحين و تعجن العجينة ثم تكور و يرش طبق زيت و توضع فيه العجينة و ترش زيت و تغطى بالنايلون و تترك في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها5- ترش العجينة بالطحين من تحت و من فوق و تفرد على شكل مستطيل6- ترش بزيت زيتون و يوزع جيدا بالفرشة حتى

خبز مكسيكي ( تورتيللا ) باللحم

الطريقة :1- يوضع 2 كوب طحين في العجانة و البيكنج بودر و الملح و السمن النباتي و يخلط ثم يضاف الماء الدافئ بالتدريج و يعجنملحوظة : العجينة تكون شوية يابسة2- تترك العجينة ترتاح في مكان دافئ 2/1 ساعة و تغطىملحوظة : ممكن حفظ العجينة في الثلاجة لاستعمالها في وقت آخر3- تقطع إلى 8 قطع و تشكل كل قطعة على شكل كرة و تترك على جنب حتى الإنتهاء من كل القطع4- يرش سطح طحين ثم تفرد الكرة على شكل دائرة مقاسها

ناقيت الدجاج

سلااام عليكم ,,طبق جميل لذيذ و خفيف جربوه ..من كتاب منال العالمالمقادير :من 3الى4 قطع من صدور دجاج (فيليه) مقطعه مكعبات صغيرةنص كوب لبن خاثرالخلطه ( ثلاثه ارباع كوب دقيق + ربع ملعقه بكنغ باودر + 1 ملعقه صغيرة ريحان مجفف + 1 ملعقه صغيرة اوريجانو مجفف + 1 ملعقه صغيرة بابريكا (فلفل احمر حلو+ربع ملعقه صغيرة ملح + ربع ملعقه صغيرة فلفل ابيض + نص كوب جبن بارميسان ناعم )الطريقة :نقطع الدجاج مكعبات

طريقة عمل الكيكه الاسفنجيه , منال العالم

هالتورتة شفتها في برنامج منال العالم الله يجزيها الجنة يارب وعجبتني وطبقتهاأولاً :طريقة عمل الكيكة الإسفنجية:6 بيضات يوضع معها كوب سكر وفانيليا توضع على حمام مائي على نار هادئة لمدة بسيطة مع التقليب باليد يعني مجرد مايدفأ الخليط مع التقليب.....(انتبهوا لاتخلون النار قوية وتطولون ...ترى بتصير بيض مقلي)والصورة بتوضح لكم الطريقةثم احطها في الخلاط واخلطها حتى تصير مثل الكريمةثم أضيف لها كوب دقيق

ڪيڪة الهيل والزعفران على طريقة منال العالم

●●●●●●●●المقادير:- 2/1 1 ڪوب سڪر ابيض ( تايڪو ).- 5 – 6 بيضات ڪبيره.- 2/1 2 ڪوب دقيق- 3/2 ڪوب زيت ذره.- 2 ملعقه صغيره بيڪنج باودر.- 2/1 ڪوب حليب طازج.- 2/1 ڪوب لبن خاثر.- 2/1 ملعقه صغيره فانيليا او خل ابيض.- 1 ملعقه صغيره هيل مطحون.- 2/1ملعقه صغيره زعفران- 4/1ڪوب ماء ورد.- 4/1 ڪوب سمسم●●●●طريقة التحضير:● قبل البدء باعداد الڪيڪ بحوالي 10 دقائق اشعلي الفرن بدرجه حراره 170 وضعي الرف الشبڪي بالفرن ؛

حلى الشعيريه الباكستانيه على طريقة منال العالم

window.google_render_ad();المقاديركيس الشعيريه الباكستانيهإصبع زبدة½ كوب حليب نستلة المركز4 حبات جبن كيريً1 قشطه1 دريم ويب1 كريم كراميلبسكوت شاهيالطريقة:الطبقه الأولى:تكسر الشعيرية وتحمس مع الزبدة

حلويات, حلويات مطبخ منال, حلى لذيذ, وصفات حلا.

المقادير :باوند كيك ابيض وكيك ككاو ( يعني نوعين ابيض واسود )قيمروكريمةوجبنة فيلادليفاوكارميل البودر والاسود الي معاه مادري شسمهونص كوب سكر بودرنايلون او ورق شمع على حسب الي يتوفر عندكمتقطعي الكيكة بالعرض 18 قطعةبعدين تقصيها بالطول علشان تبقي صغيرةالمقادير نخلطها مع بعض كل المقادير الي فوق ماعدا الكيك طبعاالقيمر والفيلادلفيا والكريمة والكراميل والسكر الناعمبعدين نحط الخليط فوق صفة الكيك مثل ما

ميني تشيز كيك بالفستق لمنال العالم وبالصور

تتطبيق ميني تشيز كيك بالفستق لمنال العالم وبالصور المقادير:1بسكوت شاي مطحوننصف باكو زبدةقليل من القرفةالكريمة :200غرام جبن كريميثلثين كوب سكر2حبه بيضبشر برتقالحشوة الفستق :نصف كوب فستق مطحونصفار بيضهقليل من السكرملعقة من الدقيقالطريقةسيحي الزبدة وضعي عليها البسكوت والقرفة ثم ضعيه في الصينية الكب كيك المبطنه بورق الحلوياتبعدين اعملي الكريمة واخلطيها بخلاط الكيكبعدين ضعي منه علي البسكوت بعدين اعملي

السمكة المشوية

المقادير :الطريقة :1- تشق السمكة بقدر الإمكان إلى الداخل حتى يمكن حشوها2- ترش السمكة بملح و فلفل من جوه و من بره3- يقطع الثوم و الليمون و البصل شرائح و يقطع الفلفل نصفين4- توضع السمكة على ورق ألومنيوم و تفتح ثم تحشى بالبصل و الكزبرة و الليمون و رشة فلفل أبيض و الشطة و الثوم و رشة ملح و ورق الغار و قطع البطاطس و قرون الفلفل5- تقلب السمكة و توقف على بطنها ثم ترش فلفل أبيض و زيت زيتون ثم توضع شرائح

رغيف الزيتون و الأعشاب

المقادير :الطريقة : 1- يوضع البصل و الثوم و الزيت في القلاية و يحرك حتى يتشبع البصل بالزيت2- في العجانة : يوضع 2 كوب طحين و الخميرة و الزعتر و البقدونس و الريحان و البهار و السكر و البيكنج بودرثم يضاف الزيتون الأسود و الملح و الفلفل الأسود و يخلط ثم يضاف خليط البصل و الزيت و الماء3- يضاف باقي الطحين تدريجيا حتى تتكون العجينة4- تعجن قليلا على سطح مرشوش طحين و تشكل على شكل كرة و توضع في طبق مدهون