الشيف عبدالله يوسف دجاج بالفرن مع الكرات

دجاج بالفرن مع الكرات:المقادير:• تكفي 4 أشخاص0• 4حبات مقانق صغيرة0• بصلتان مفرومتان0• ملعقة كبيرة من الدقيق0• علبة طماطم مفرومة وزنها 793 جراما0• جزرتان مقطعتان إلى شرائح0• فص ثوم مفروم0• 4 وحدات كرات إفرنجي صغير ومغسول ومنظف0• نصف كوب مرق دجاج ،نصف ملعقة صغيرة (ريحان جاف)0• نصف ملعقة صغيرة أعشاب عطرية0• 4 قطع صدر دجاج بدون عظم0• ملح وفلفل0الطريقة:• يوقد الفرن على درجة حرارة متوسطه،وتحمر المقانق